Epatez toute la famille avec ces recettes de gâteaux magiques

Name: Epatez toute la famille avec ces recettes de gâteaux magiques
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Cuisine: gâteau magique

Le gâteau magique, une texture entre flan et gâteau. Photo par Mon Oeil

Un seule préparation pour trois textures (flan, crème et génoise) c'est là toute la magie de cette nouvelle pâtisserie à la mode.

Traditionnellement préparée au goût vanille, rien ne vous empêche d'y apporter une touche de gourmandise supplémentaire avec l'ajout de poires, griottes ou framboises.

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Comme tout le monde, vous avez surement vu il y a peu le fameux gâteau magique envahir la blogosphère avec sa préparation unique et ses 3 textures après cuisson ; flan, crème et génoise … j’avoue que je n’étais pas tentée de le tester mais ça c’était avant de découvrir cette nouvelle tablette de chocolat au carambar !! Depuis je les ai marié tous les 2 pour le plus grand bonheur de mes gourmands.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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